證券時(shí)報(bào)記者 江聃 郭博昊

科技的進(jìn)步讓農(nóng)業(yè)不再僅僅靠天吃飯，更讓農(nóng)業(yè)發(fā)展變得更綠色更具韌性。昨日，證券時(shí)報(bào)記者來(lái)到第三屆中國(guó)國(guó)際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“鏈博會(huì)”）的綠色農(nóng)業(yè)鏈展區(qū)走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，這里展示了從“田間”到“餐桌”農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，聚焦農(nóng)業(yè)智慧化、綠色化發(fā)展，以及產(chǎn)業(yè)鏈上下游的帶動(dòng)效應(yīng)。

科技賦能：

驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型

全球農(nóng)業(yè)正面臨資源約束和環(huán)境壓力的雙重挑戰(zhàn)，發(fā)展綠色、低碳、可持續(xù)農(nóng)業(yè)成為共識(shí)。生物制劑作為替代或減少化學(xué)農(nóng)藥使用的重要手段，市場(chǎng)潛力巨大。

依托從北冰洋挪威峽灣的泡葉藻中提取出的天然活性成分，先正達(dá)集團(tuán)開(kāi)發(fā)了一系列生物制劑，能提高作物光合作用速率、平衡作物體內(nèi)激素水平和促花結(jié)果，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)作物增產(chǎn)和品質(zhì)提升。

先正達(dá)集團(tuán)工作人員張成堯?qū)τ浾弑硎荆壳耙耘餐萑~藻為核心原料的生物制劑產(chǎn)品在中國(guó)已推廣超過(guò)1200萬(wàn)畝次。

“先正達(dá)集團(tuán)已在全球建立了16個(gè) 生產(chǎn)泡葉藻提取物生物制劑工廠，從那里發(fā)往全球各地農(nóng)場(chǎng)。”張成堯?qū)τ浾弑硎荆S著中國(guó)的全球植保創(chuàng)新中心的落成，先正達(dá)生物制劑產(chǎn)品線(xiàn)將進(jìn)一步拓展。

包裝輕量化是食品飲料行業(yè)實(shí)現(xiàn)減碳目標(biāo)的關(guān)鍵路徑之一。在華潤(rùn)集團(tuán)的展臺(tái)，一組啤酒瓶的切面吸引了記者的注意。“新型的玻璃瓶采用小口壓吹成型工藝，瓶壁均勻，增強(qiáng)玻璃瓶耐沖擊性能。”展臺(tái)工作人員告訴記者，每生產(chǎn)一個(gè)330ml輕量瓶，瓶重減輕40g。按照華潤(rùn)啤酒年使用量計(jì)算，若全部切換為輕量瓶，二氧化碳排放量能減少約5.46萬(wàn)噸。

科技筑基：

增強(qiáng)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈韌性

近年來(lái)，全球地緣政治沖突頻發(fā)、極端天氣事件增多、貿(mào)易保護(hù)主義抬頭，使得全球糧食供應(yīng)鏈的脆弱性凸顯，保障關(guān)鍵農(nóng)產(chǎn)品供給鏈的自主可控和安全穩(wěn)定至關(guān)重要。2025年中央一號(hào)文件明確提出“持續(xù)增強(qiáng)糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力”。

大麥?zhǔn)瞧【粕a(chǎn)的重要原料。我國(guó)作為世界第一大啤酒生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)，長(zhǎng)期以來(lái)，超90%啤酒大麥依靠進(jìn)口，在全球貿(mào)易爭(zhēng)端頻發(fā)背景下，原材料面臨受制于人的挑戰(zhàn)。

在鏈博會(huì)“第十六屆農(nóng)業(yè)貿(mào)易政策國(guó)際會(huì)議”上，中國(guó)貿(mào)促會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李興乾表示，當(dāng)前，全球糧食安全面臨多重挑戰(zhàn)。氣候變化加劇，地緣沖突持續(xù)，國(guó)際形勢(shì)變亂交織，全球貿(mào)易規(guī)則嚴(yán)重碎片化，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈國(guó)際合作正遭遇嚴(yán)峻考驗(yàn)。中國(guó)政府著力健全保障糧食安全的體制機(jī)制，出臺(tái)一攬子政策支持穩(wěn)產(chǎn)保供。

在落實(shí)國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略中，企業(yè)以科技賦能種業(yè)攻關(guān)，建設(shè)智慧農(nóng)場(chǎng)，筑牢大國(guó)糧倉(cāng)根基。華潤(rùn)集團(tuán)展臺(tái)工作人員告訴記者，在“國(guó)麥振興”戰(zhàn)略下，華潤(rùn)協(xié)同國(guó)家大麥青稞體系、種植與制麥企業(yè)，以科技驅(qū)動(dòng)育種、種植、制麥、釀造全鏈閉環(huán)增值，實(shí)現(xiàn)了國(guó)麥在啤酒釀造中的廣泛應(yīng)用。

好麥出好酒，可要把這條鏈路真正擰成一股繩，關(guān)鍵還得看消費(fèi)者買(mǎi)不買(mǎi)賬。在這一點(diǎn)上，華潤(rùn)集團(tuán)已經(jīng)“交卷”。鏈博會(huì)上，華潤(rùn)集團(tuán)帶來(lái)全鏈條國(guó)產(chǎn)化的啤酒接受消費(fèi)者品鑒。一位來(lái)自河北的觀眾品嘗過(guò)后向記者感嘆，“不說(shuō)這是國(guó)產(chǎn)啤酒麥釀的酒，我真沒(méi)喝出來(lái)，啤酒的香氣甚至比一些進(jìn)口啤酒還要好。”從麥田到成品，全程中國(guó)造，也能釀出讓味蕾服氣的佳釀。

開(kāi)放合作：

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈加速融通

農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易是我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的重要組成部分。中國(guó)大力開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易和國(guó)際投資合作，已成為世界農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)：農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口額穩(wěn)居世界第一位，出口額居世界第五位，中國(guó)生產(chǎn)的水果、蔬菜等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。

記者了解到，目前，中國(guó)與220多個(gè)國(guó)家開(kāi)展農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)往來(lái)，與125個(gè)國(guó)家簽署機(jī)制性合作協(xié)議，其中，有農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易往來(lái)的國(guó)家和地區(qū)達(dá)到218個(gè)，農(nóng)業(yè)對(duì)外投資覆蓋六大洲117個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

麥當(dāng)勞中國(guó)政府關(guān)系總監(jiān)周丞告訴記者，本屆鏈博會(huì)麥當(dāng)勞帶來(lái)了11家產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)商進(jìn)行展示。這些供應(yīng)商中，既有因麥當(dāng)勞與中國(guó)結(jié)緣的如泰森、凱愛(ài)瑞，也有在麥當(dāng)勞產(chǎn)品管理體系賦能幫助下走出國(guó)門(mén)的首農(nóng)等。凱愛(ài)瑞是一家集團(tuán)總部位于愛(ài)爾蘭的企業(yè)，公司工作人員金海英告訴記者，公司是集團(tuán)在中國(guó)本土并購(gòu)的一家中國(guó)企業(yè)，自完成并購(gòu)至今，業(yè)務(wù)規(guī)模實(shí)現(xiàn)了年均5%的增長(zhǎng)。

李興乾表示，當(dāng)前，中國(guó)政府著力健全保障糧食安全的體制機(jī)制，出臺(tái)一攬子政策支持穩(wěn)產(chǎn)保供，這將為各國(guó)企業(yè)開(kāi)展對(duì)華農(nóng)業(yè)貿(mào)易合作帶來(lái)更多新機(jī)遇。建議通過(guò)共筑包容共享的貿(mào)易規(guī)則體系、共建韌性強(qiáng)勁的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條、共促科技產(chǎn)業(yè)的深度融合與創(chuàng)新，共同打造穩(wěn)定有韌性的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈。